توسط : استانبول (Istanbul)
پلی میان آسیا و اروپا
استانبول، شهری که هم‌زمان در دو قاره آسیا و اروپا قرار گرفته است، یکی از مهم‌ترین مقاصد گردشگری در جهان محسوب می‌شود. این شهر با ترکیبی از تاریخ، فرهنگ، معماری بی‌نظیر و طبیعت زیبا، مسافران بسیاری را از سراسر دنیا به خود جذب می‌کند. در ادامه، به بررسی کامل این شهر، نکات مهم سفر و جاذبه‌های گردشگری استانبول می‌پردازیم.
پلی میان دو قاره
ترکیه، کشوری مستطیل‌شکل در غرب آسیا، همانند پلی میان فرهنگ‌های مختلف و اقتصاد جهانی است. این کشور تأثیرات فرهنگی بسیاری از اروپا پذیرفته است. مهم‌ترین شهر آن، استانبول، شهری که در دو قاره آسیا و اروپا گسترده شده و تنها سه درصد از مساحت ترکیه در قاره اروپا قرار دارد. این دو بخش استانبول از طریق تنگه بسفر و پل سلطان محمد فاتح به هم متصل هستند. بخش آسیایی این شهر، که پیش از دوره بیزانس تأسیس شده، قدمتی بیشتر از بخش اروپایی آن دارد.
تفاوت‌های بخش آسیایی و اروپایی
- خطوط حمل‌ونقل عمومی: تعداد خطوط اتوبوس در بخش اروپایی دو برابر بخش آسیایی است، اما خطوط قطار در بخش آسیایی بیشتر هستند.
- فضای سبز: بخش آسیایی به دلیل پوشش گیاهی بهتر، سرسبزتر از بخش اروپایی است.
- تاریخ و فرهنگ: در حالی که بخش اروپایی میزبان بناهای تاریخی مهمی مانند ایا صوفیه و کاخ توپ‌قاپی و خیابان فرهنگی و تاریخی استقلال و در کنار میدان تکسیم است، بخش آسیایی با خیابان‌های مدرن مانند خیابان بغداد که بین قاضی کوی و بوستانسی قرار دارد شناخته می‌شود. اولین مسجدی که ساخته شد مسجد عرب استانبول بوده که در منطقه کاراکوی بخش اروپایی ساخته شده است. اولین شهرک ترکی، حصار آنادولو است که در بخش آسیایی قرار دارد.
- نرخ جرم و جنایت: میزان جرم و جنایت در بخش آسیایی کمتر از بخش اروپایی گزارش شده است.
- آب‌وهوا: تابستان‌ها گرم و مرطوب و زمستان‌های آن سرد و برفی است. بهترین زمان سفر، دو ماه آخر بهار و دو ماه اول پاییز است. البته تابستان‌ها که هوای شهر گرم و مرطوب است ، برای جذب توریست ، انواع جشنواره‌های هنری و کنسرت‌های بزرگ جهانی را در آن‌جا بر پا می‌کنند.
- مراکز علمی: دانشگاه مرمر تنها دانشگاه جهان است که در بر روی دو قاره قرار دارد و دفتر اصلی آن در بخش آسیایی است. تعداد دانشگاه های بخش اروپایی از بخش آسیایی بیشتر است بیشتر در بخش اروپایی هستند چرا که بخش اروپایی مرکز جاذبه های تجاری و گردشگری است.
جاذبه‌های گردشگری
استانبول دارای بناها و جاذبه‌های متنوعی است که نباید از دست داد:
- ایا صوفیه
- کاخ توپ‌قاپی
- مسجد آبی (مسجد سلطان احمد)
- بازیلیکا سیسترن (آب انبار بازیلیکا سیسترن)
- بازار بزرگ استانبول
- برج گالاتا
- خیابان استقلال
- میدان تکسیم
- مسجد سلیمانیه
- بازار ادویه
- قلعه‌ی یدیکوله
- کاخ دلمه باغچه
- هیپودروم
- موزه‌ی باستان‌شناسی استانبول
- مسجد سلیمانیه
کلیسای چورا - موزه‌ی هنر ترکی و اسلامی
- ایا صوفیه‌ی کوچک
- مسجد رستم پاشا
- گالری استانبول مدرن
- موزه‌ی هنری پرا
- اسکودار
جشنواره‌های معروف
یکی از جذاب‌ترین دلایل سفر به استانبول، جشنواره‌های بین‌المللی آن است:
- جشنواره خرید: از 7 تا 29 ژوئن برگزار می‌شود و فرصت خرید از برندهای معروف با تخفیف‌های ویژه۳۰ تا ۹۰درصدی در ۲۴ ساعت روز را فراهم می‌کند.
- جشنواره گل لاله: در ماه اردیبهشت، خیابان‌های استانبول با لاله‌های رنگارنگ زینت داده می‌شود.
مرکز خریدها و خیابان‌های بزرگ
این شهر یکی از بهترین مقاصد خرید در جهان است. برخی از معروف‌ترین مراکز خرید این شهر عبارت‌اند از:
- خیابان استقلال
- بوتیک‌های کانیون
- ایستینیه پارک
- آکمرکز
- فروم استانبول
- جواهیر
- اولیویوم
- خیابان بغداد
- گرند بازار
- شنبه بازار بشیکتاش
- چهارشنبه بازار فاتح
- خیابان مرتر
بهترین و خوشمزه ترین غذاهای ترکیه
- دونر کباب
- لاهماجون
- پیده
- کوفته
- کومپیر
- ایمام بایلدی
- مانتی
- بورک
- دلمه
- چی کوفته
- نخود پلو
- بالیک اکمک
- منمن
- دوروم
- تانتونی
- میدیه دولما
- کوکورچ
- تاوک پیلاو
- کباب علی نازیک
- یاپراک سارماسی
- ایچلی کوفته
- دیلی کاشارلی تست
- ایشکمبه چورباسی
- گزلمه
- سوپ عدس
سلام عالی بود